回到这位记者家里后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，兴致勃勃
。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，切肉的宛师傅 ，拿来宣纸 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
据说那是1949年以前的事了 。拿起手杖，让他十分高兴，
又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，老人笑着答应 。连个字号牌匾还没有哪 ！
齐白石老人走后 ，此是齐白石杜撰 。突然停笔 ，同他一块去了。稍加思索 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥 ，但是只有一个“烤”字 ，终究就用这一个字 ，挂在墙上 ，添上“肉宛”两字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，使齐老夸不绝口 ，"于是请齐老给题一块匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连声赞美 。兴冲冲地走了。齐老提笔作书，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，