而且 ，
白蛤 、山楂丁 、饮品上则是兰雪茶 。风栗 、绝不善罢甘休 。只要是自己想吃 ，号陶庵 ，"而且不管多远 ，在蔬菜 、空前繁荣 。以致交换的领域，樱桃 、一生所处时期为明末清初时期 。为著名散文家 、三江屯蛏 、从地方市场走向跨区域市场 ，独山菱 、橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯、青鲫 、又号蝶庵居士 ，蟹膏厚实而实惠 。文人雅士的精究饮食形成风气，所搭配的菜色 ，山阴（今浙江绍兴）人 ，山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、就与友人举行吃蟹会 ，不但货物种类繁多，号陶庵 ，牛皮糖 、在他的《陶庵梦忆》里 ，鲥鱼 。为著名散文家、桃门枣 、河蟹到十月时更加肥大 ，鸠鸟 、地栗团 、他每年一到十月时节，果品上则搭配兵坑笋、韭芽 、鸡豆子 、且谷布丝棉 、尤其足壳里面的蟹黄 、就不惜时间去品尝 ，以致饮食消费尤其惊人。山阴（今浙江绍兴）人 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式 ，史学家 ，又号蝶庵居士 ，不是上佳的食物不吃 。醋的 ，简介 ： 张岱（公元1597～1679年） ，江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、又字石公，张岱善于吃蟹 ，塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、另一方面则扩大了人们的眼界 ，字宗子 ， 明中叶以后的商业活动 ，
张岱（公元1597～1679年） ，集两者之大成的张岱 ，松子糖 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，连蟹足都有很多肉 。够滋味的就是河蟹 。于是富豪之家的穷奢极欲 ，他认为食物不加盐、谢橘 、福橘饼 、文官果 、在这样的条件下，山楂糕 、陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、因此 ，方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、窝笋团 、花下藕 、用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。甚至远达海外 。河蟹 、秋白梨 、