味精 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花鸡蛋清、火腿加入佐料 ，浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、豆腐茸 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出 。浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、盐、菊花胡萝卜泥、胡萝卜2两,姜末5分、料酒3钱,精盐8分、

材 料 ：熟火腿肉4两、鸡汤2斤,淀粉5钱、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。酒、