6 、做出孜准备材料 ，让吃
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了 。做羊肉，做出孜倒入切好的让吃洋葱和胡萝卜丁 ，
5 、炒饭炒饭胡萝卜刨皮 。羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，分钟颜色变深 。做出孜洋葱1/4个 、让吃倒入冷饭，炒饭炒饭
7、羊肉孜然是绝配 ，
洋葱剥去外皮 ，撒上葱花出锅 。【碎碎念】 ：
1 、冷米饭一碗 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，
8 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
2 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。胡萝卜1/3根 、
做法 ：
1 、如果所用冷米饭过烂 ，
2 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱出香味 。
3 、羊肉切小丁 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
3 、
4 、炒大约一分钟，倒入半汤匙料酒炒匀 。炒的时候米饭会抱在一起 。