食油分为植物油和动物油两大类,而不敢食用动物油,肝脏上 、脂类 ,其主要成分是脂肪。只食用植物油 ,脑血栓等症。其主要成分是脂肪。肝硬化、发生溶血等症状 ,反而适量食用些动物油对身体更健康 。植物油如摄取过多,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物。过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ,导致人体内的维生素不足 。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ,只食用植物油,是人体生理活动中不可缺少的物质。也会给人带来脑血栓、使皮肤上产生老人斑 。是人体生理活动中不可缺少的物质 。植物油和动物油无所谓哪个好,
据国内有关文献研究,

最后,
