做法 ：
1 、分钟蟹味菇 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢
版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。食材 ：豌豆苗 、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟
2 、春季巢
3 、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋、易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢切小段 。版鲜锅中加入适量冷水 ，鹌鹑蛋
配料 ：盐 、豌豆苗轻焯一下，准备好各种食材。小山笋 、切丝 、
4 、所有食材放入大碗中加入盐 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，
6 、
5、