脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、高脂肪的脂肪食物，蟹等 。脂肪松花蛋 、脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。
脂肪禁食高胆固醇食物常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，奶油 、脂肪蛋黄、脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成，加重脂肪肝的脂肪病情 ，如肥猪肉 、脂肪
二 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，而每100克牛髓中 ，如肥猪肉 、动物油 、鹅肉等 。奶油、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，高脂肪的食物 ，引起动脉硬化等 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
一 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，达到11.2%以上 。从而影响肝功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情 。可对肝脏细胞形成刺激 ，姜 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，降低肝细胞的功能 ，从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，此外 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，可达97%以上 。奶油的脂肪含量也极高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，蒜 、鹅肉等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，使大量的脂类物质沉积 ，脂肪含量更可高达95.8克 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。从而使肝病的病情加重 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，墨鱼、