7、葡萄装进干净 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。
自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,白糖(6:1)做法:
1 、自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,全部留用;
5、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、添加一半糖 ,葡萄让葡萄皮 、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,果肉和种子分离,捞出 ,看瓶内没有气泡产生,密封,搅拌均匀;
6、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、彻底晾干水分;
4 、放到阴凉处 ,沥干水分 ,冲洗 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、
