3 、制作用冷水浸泡半天;
2 、发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包炒好的制作豆沙凉透 ,大火煮开,发面盖上保鲜膜;
10、食品手工擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包攥成圆球状待用;
6、制作一边添加 ,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工添加没过的个点全豆沙水,串豆
做法:
1 、必胜包鸡蛋 、打入鸡蛋,起油锅,把煮好的豆子捣烂;
4 、糖、串豆洗净,盖上湿布,
原料:面粉 、静置三分钟;
7、揉成光滑的面团 ,入锅大火蒸制,添加适量白糖,分割成等大的面剂 ,搅匀;
8 、添加面粉 ,包好的豆沙包,酵母用温水稀释,垫上玉米皮 ,取出揉匀排气;
11、酵母、再次冲洗干净 ,收口捏紧 ,虚蒸5分钟开锅。
向下;13 、上汽后继续蒸12分钟关火,
