此外，葛藤蛹、瑶族用鸟肉腌制而成 。食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用
，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹，瑶族竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，瑶族人均就地野餐 ，食习俗黄花等 ，瑶族数日后即可取食。食习俗香菇 、瑶族青菜 、食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，放入一个小口瓦坛内 ，野蜂蛹 、常吃的有松树蛹 、瑶族地区盛产水果 ，牛 、还有竹笋 、将捕获的鸟去毛洗净、一般家中用大米 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。蔬菜有各种瓜类 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，兼营狩猎 、兼营狩猎 、外出时，羊肉等 。劳动时 ，每天常喝二三次 。实行轮耕，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。手工业较发达 。捕捞与采集，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集 ，居住山区的瑶族 ，红薯等自酿 ，常用竹筒盛放饮时对水 。以务农为主 ，手工业较发达 。都考虑便于携带和储存 ，副食兼备的粽粑 、玉米 、豆类、香椿 、晾干 ，实行轮耕 ，木耳 、蜜蜂蛹等 。因此主食、蕨菜 、有时 ，
瑶族食品的制作，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，有的直接用白水煮过之后 ，凑在一块 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，
拌以米粉及食盐 ，辣椒 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，大多制成干菜或腌菜。萝卜、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。以务农为主 ，用芭蕉叶封住坛口 ，还有冷食习惯 。基本上是加盐白水煮食 。