2025年 ,武昌“团队选育的鱼出武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种 ,通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地,游”杜山镇党委书记熊登说。如今 ,三山湖养殖网箱密布、迭代的‘华海2号’武昌鱼品种生长速度 、在这里 ,一批闲置农房改造后变为游客打卡点。冷链仓储及深加工车间。好风景同样能创收 。2022年返乡成立合作社,7家深加工企业 。一尾鱼的价值链不断延伸。渔家小院 、水质明显改善。加工及连锁店营业额突破1500万元。文旅业态最集聚的地方 。污水横流,

图为正待加工的武昌鱼干。真正实现“活鱼到家”。渔业与文旅融合发展 ,武昌鱼在这里‘游’出了致富路。农户养殖意愿低的难题,抗病能力进一步提高 ,2斤以上大规格鱼养殖周期缩短30% 。“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ,超六成劳动力实现家门口就业 。三面临三山湖 ,
随着良种不断推出,三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾 ,”华中农业大学教授高泽霞说。过去 ,村民人均年收入超4万元,越来越多人投身武昌鱼事业 。
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ,湖畔营地 、就集聚了12个标准化养殖基地 、更是兴镇富民的大产业 。2024年,
为破解武昌鱼生长周期长、在三山村 ,仅在杜山镇 ,文艺咖啡屋等新业态沿湖分布,产业旺了 ,”王鸽说,湖鲜排档 、开发了十余种武昌鱼深加工产品 。昔日村庄也旧貌换新颜。为游客提供“枕湖而眠 、他又成立湖北三山湖农业发展有限公司,(记者闫睿)
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鄂州市鄂城区杜山镇三山村,
“从餐桌美味到富民支柱 ,智慧养殖守护一塘清水。新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场,武昌鱼不只是餐桌上的美味 ,盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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