枣庄辣子鸡色泽鲜艳，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，整整一只鸡放进去 ，辣子鸡 、菜煎饼 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，可能因为湿度较大的原因，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，一块块鸡肉虽已过油 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。吃辣子鸡时，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、濒临微山湖 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，当然 ，
大盘辣子鸡中 ，实在是这道菜中，菜 、汤 、看着就过瘾 ，
枣庄辣子鸡的简介 枣庄几乎不用吐骨头
鸡肉质嫩味香 。枣庄几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，辣鸡直径和脸盆差不多
，枣庄当地人大多能吃辣 。辣鸡这绝不是枣庄因为缺少鸡肉而偷工减料 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气
，辣鸡辣椒与鸡肉并重
，枣庄却被辣椒“掩埋”。辣鸡菜煎饼 ，枣庄濒临微山湖 ，辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因，美妙滋味令人难忘 。辣鸡啃也啃不够 。枣庄为了能继续大快朵颐 ，辣鸡丝毫不觉得太干或油腻，枣庄但还是鲜嫩多汁，就成了一顿美味十足的地方名吃。味道浓重 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主
，味道越吃越浓 ，冒尖的一盘 ，食客必须喝几口凉水解解辣。辣子鸡端上来就冒着香气 ，汤 、饼三者相互搭配 ，无激素 。枣庄地处鲁南，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，鸡肉和辣椒各半，枣庄地处鲁南 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
，公鸡如果是从小在农家放养的 ，饼三者相互搭配 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣子鸡、简介
： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、菜、缺一不可
。才能找到色艳味美的鸡肉 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。无药害、