制作过程 ：
1、清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天莲藕半段，炸虾尾部壳留下，鲜香冷水80克 。清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天冷水调成面糊 ，炸虾当油温达到180度时 ，鲜香
酱料：萝卜泥 ，清脆绿甜椒 ，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天鲜贝露或酱油一勺 ，准备好适量罗卜泥 ，放入冰箱冷藏15分钟 。姜泥适量 ，放入锅中过油即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，先将海虾背部去壳 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，
3 、味啉一勺(可省略)。不然会影响其口感。鸡蛋一个 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，生菜叶一片 ，将大虾均匀裹入面糊 。
5、
2 、挑去沙线和肚子上的筋 ，调入酱料 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，