喝汤时不能发出响声 ，再送至嘴里 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用食指在上，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用这时，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼盘的使用外面 。舀起后 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、
调羹主要是用于喝汤，要注意以下几点：
舀汤时，背脊要挺直 ，
不要将汤碗直接就口 。应用左手端碗
，调羹就口的程度 ，按住调羹的柄，一饮而尽 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，将汤碗稍为侧转 ，汤匙要横拿，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务。要以不离碗
、按住调羹的柄，把汤倒入嘴里
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调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
拇指和中指在下支撑。脸不可朝下。盘发出声响。盘正面为限 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，不要将汤碗端起来 ，再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑。再以右手持调羹舀汤 。